和酒フェスin中目黒|【日本酒イベント】2024.3.31

2024年3月30日.31日の2日間、中目黒GTタワー前広場 (東京都目黒区上目黒…

日本酒楽しむための和らぎ水
【健康に日本酒を飲む】

お酒が好きな方はついつい飲み過ぎてしまって二日酔いになった経験ありますよね?ウイス…

日本酒飲んで健康になる?【日本酒と健康】

「酒は百薬の長」って言葉を聞いたことありますでしょうか。これは、「適量の酒はどんな…

今さら聞けない⁉︎日本酒と焼酎の違いについて

日本酒と焼酎は居酒屋に行かれるとほとんどのお店で置いてあるかと思います。2つの違い…

にごり酒とどぶろくの違いとは?

にごり酒やどぶろくという名前を聞いたことがある人は多いのではないでしょうか?しかし…

社会人必見!日本酒の作法

日本酒のマナーを学んだことがある人はいますでしょうか。学んだことがある人は少ないの…

海外で日本酒が流行中?日本国内より海外⁉︎

現在海外での人気が高まっています。その背景や理由について、説明していきます。 海外…

角打ちってなに?我慢できないお客さんが店先で飲んだことがきっかけ?

「角打ち(かくうち)」とは酒屋の店先でお酒を楽しむことを指します。酒屋さんや飲食店…

日本酒を美味しく飲む|酒器編

日本酒を美味しく飲むのに酒器(お酒を飲む容器)を変えるだけで、味わいが変わります。…

日本酒のプロ|唎酒師とは

唎酒師とは 日本酒にまつわる認定や資格は多岐にわたり、唎酒師、国際唎酒師、酒匠、日…