日本酒を楽しむ

ヒレ酒ってどんなお酒？ 日本の酒文化は、その多様性と深さで世界的に賞賛されています。その中でも、ひれ酒は日本独自の伝統的な飲み物として知られています。ヒレ酒とは、温めた日本酒（燗酒）に魚の鰭（ヒレ）を入れて飲む日本酒の楽しみ方の一つです。漁...

本日はサケラボトーキョー（サケラボトーキョー）にお邪魔しました。 JR十条駅から徒歩3分ほどの場所にあります。駅前商店街・十条銀座を歩き、少し入った場所に青い看板の目印が見えていきます！ 半地下になっている階段を下って早速店に入っていきます。 ※日本酒の味わいは個人の感想になります。

日本酒の飲み方といえば、冷酒や冷や、燗酒などを思い浮かべる方が多いかと思います。それは少し敷居が高いイメージがあるので、自由な飲み方をしてはいけないというイメージがあると思う方がいるかと。日本酒はもともと神々や天皇に捧げるものとして造られて...