Sake journal運営者
- 日本酒を知る
- 4月 9, 2024
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酒粕からジン製造 なぜ全国で増えている⁉︎｜日本酒業界のSDGs
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国…
- 日本酒イベント
- 4月 7, 2024
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花見酒に行こう！中目黒はしご酒ウィーク
2024年4月8日〜4月21日まで中目黒はしご酒ウィークが開催されます。全国各地の…
- 日本酒の歴史 , 日本酒を知る
- 4月 5, 2024
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桜を見ながら「花見酒」の由来は落語の噺⁉︎
春といえば桜。桜といえばお花見。お花見といえば花見酒！花見酒は「花見で飲む日本酒」…
- 日本酒を知る
- 4月 3, 2024
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新しい日本酒に出会える場所！
SAKE MARKET新宿店｜日本酒専門店・日本酒バー
今回は新宿にあるSAKE MARKET新宿店にお邪魔致しました。こちらは日本酒、果…
- 日本酒イベント
- 4月 2, 2024
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和酒フェスin中目黒｜【日本酒イベント】2024.3.31
2024年3月30日.31日の2日間、中目黒GTタワー前広場 (東京都目黒区上目黒…
- 日本酒の基礎 , 日本酒を知る
- 3月 26, 2024
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今さら聞けない⁉︎日本酒と焼酎の違いについて
日本酒と焼酎は居酒屋に行かれるとほとんどのお店で置いてあるかと思います。2つの違い…
- 日本酒を知る
- 3月 26, 2024
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海外で日本酒が流行中？日本国内より海外⁉︎
現在海外での人気が高まっています。その背景や理由について、説明していきます。 海外…
- 日本酒の歴史 , 日本酒を知る
- 3月 25, 2024
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角打ちってなに？我慢できないお客さんが店先で飲んだことがきっかけ？
「角打ち（かくうち）」とは酒屋の店先でお酒を楽しむことを指します。酒屋さんや飲食店…
- 日本酒の基礎 , 日本酒を知る
- 3月 25, 2024
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日本酒を美味しく飲む｜酒器編
日本酒を美味しく飲むのに酒器（お酒を飲む容器）を変えるだけで、味わいが変わります。…
